"La verdadera capital de Irlanda"
Cork es una ciudad increíblemente bella, con una arquitectura colorida, pubs, tiendas y vías fluviales. Los habitantes de Cork se refieren a ella como la "verdadera capital de Irlanda" y la "ciudad rebelde". Los apodos hacen referencia al papel de la ciudad en la resistencia al Tratado Anglo-Irlandés durante la Guerra Civil Irlandesa ("Capital Real") y a su apoyo a los Yorkistas durante las Guerras de las Rosas ("Ciudad Rebelde").
La ciudad fue construida por los vikingos y en su día estuvo completamente amurallada. Todavía se pueden ver los restos del antiguo centro de la ciudad medieval. Cork también cuenta con uno de los mayores puertos naturales del mundo en términos de espacio de navegación, y fue Capital Europea de la Cultura en 2005 y 2009, además de figurar en el top 10 de Lonely Planet "Best in Travel 2010". Cork se describe a menudo como una ciudad vibrante, diversa, multicultural y a la vez moderna e histórica.
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